20121128天天饮食视频：屈浩讲辣汁爆羊柳的举措

我们都发觉冬天吃猪肉是大收，那么你发觉猪肉的甜度吗?发觉辣蜂蜜爆羊松的不合理吗?敬恳请收看本期的不得了饮食录像听听屈浩的问答。

本期电台节目恳请到的嘉宾是广州市人民政府点心维修服务专才专业训练学校教务主任屈浩，讲辣蜂蜜爆羊松的不合理。

该录像主要文本概述：

辣蜂蜜爆羊松的不合理

1、调料：羊里脊;

2、适量：杭桔、媚桔;

3、点心：胡桔粉、奶油：

(1)辣桔斜切成小段备用，羊里脊横切成薄片后，自组奶油，胡桔粉、盐、生抽烹调;

(2)葱、姜、白花切片后，自组奶油、糖、辣鲜露和少许浮制成盘子蜂蜜;

(3)锅中浸泡少许底油，下入杭桔和媚桔煸炒偏科后备;

(4)锅中再次放油，当油加热至微微冒烟时，下入猪肉大火爆炒30五小，出锅前放入备好的辣桔和盘子蜂蜜，稍微翻炒即可出锅。

注意：本频道文章盗版归中央人民广播电台，并不代表本频道赞同其观点和对其可信负责。如涉及作品细节、盗版和其它弊端，恳请即刻与我们直接联系，我们将在第一时间删除细节!

本期嘉宾概述

屈浩

男，1962年10月外祖父，广州人，的学校的文化，低级烹饪技师、华北地区点心宗师。现任广州市人民政府点心维修服务专才专业训练学校教务主任、华北地区点心名誉会长。系国家级评定副手、第五届各省市点心第一场评委会、中央人民广播电台“宴客”电视比拼评委会。曾荣可获“广州纳级点心宗师”、“各省市新长征突击手”、“各省市3人技术能手”和“首都五一劳动奖章”等荣誉美誉。

师从点心宗师张云大多、时广南等。入厨二十多年来，以其出众的厨艺，在国内、国际第一场中多次荣可获金奖与殊荣。曾可获“首届广州市人民政府食品石雕第一场”金牌：全球金厨第一场热菜纳金奖;在第十一、十二届FAH 国际点心绘画第一场上共可获六金二银二铜，被全球点心协会授予“亚洲侍应”美誉的同时，可获高奖“钻石奖”。

猪肉的甜度

猪肉营养素系统性：

1. 猪肉性温，冬季常吃猪肉，不仅可以增加体液热量，御敌寒冷，而且还能增加排泄酶，确保排泄道壁，修复排泄道粘膜，努力益气排泄，起到有益的作用;

2. 猪肉营养素丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、孕经脉两虚、褶部冷痛、体虚畏寒、营养素不良、腰膝酸软、脑瘤早泄以及一切虚寒病征大多有很小有鉴于此;具有收大肠壮阳、收虚温中等作用，男士适合于经常进食。

猪肉适合于老年人：

一般老年人才可进食

1. 适宜体虚排泄道寒者;

2. 呼吸困难、化脓性、口舌生疮、咳吐黄痰等上火病征者不可进食;肝病、心血管、急性肠炎或其他感染性疾病及呼吸困难期间不可进食。

猪肉食偏方作用：

滋收、性热，入肾、排泄道、大肠、心经;

温收益气，常用病患益气虚寒主因的反排泄道、身体瘦弱、畏寒等癫痫;

温收肝大肠，常用病患大肠阳虚主因的腰膝酸软冷痛、脑瘤等癫痫;

收血温经，常用孕血虚经寒主因的褶冷痛。

华北地区上古时代医学视为，猪肉是来日元阳、收精血、偏方肺虚、益劳损之豆制品，是一种优良的温收强壮剂。

猪肉的不合理大全，猪肉的甜度，猪肉汤的不合理，猪肉火锅的不合理大全,猪肉的甜食、偏方效、炖法、煮法，菜谱之家备有猪肉的各种点心的。